De cor granada límpida e profunda, bouquet complexo dominado por frutos silvestres maduros, com notas de especiarias e avelã. Na boca mostra-se concentrado, com estrutura e bom volume, textura aveludada marcada por taninos suaves. Final longo, elegante e persistente.

As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo-se uma maceração prévia. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Ideal com pratos de caça, queijos de intensidade média a forte, carnes vermelhas e sobremesas à base de chocolate.

Contem sulfitos.

PRODUÇÃO:
Produção Sustentável

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Touriga Nacional e Alicante Bouschet

TEOR ALCOOLICO:
14,5%

PRODUTOR:
Pista Wines