Semana Soalheiro. Válido de 1 dezembro 2025 0:00 até 8 dezembro 2025 0:00
Pé Franco significa “não-enxertado” e refere-se ao facto deste vinho ser produzido a partir de videiras sem enxertia, que plantámos há 10 anos em solos com um caráter mais arenoso. Agora, decidimos criar um vinho a partir deste lote, dando corpo a uma experiência que começou na vinha e que culmina nesta garrafa, seguindo a máxima de amplificar na adega o que o território nos dá.
Com um aroma floral e intenso, diferente do habitual num vinho com a casta Alvarinho. Na boca é persistente, devido ao contacto com as películas durante a fermentação, o que lhe confere mais corpo e uma ligeira adstringência.
Ideal para acompanhar pratos fortes, nomeadamente, carnes vermelhas e assados no forno.
