O Singular mostra um erfil aromático delicado com notas de frutos secos, algum fumado e fundo vegetal. Na boca evidencia corpo estruturado complementado por boa acidez, num perfil fresco e mineral. Notas de fruta de caroço e pimenta branca. Final persistente. Irá evoluir bem em garrafa.

O mosto fermenta maioritariamente em cubas de inox a baixa temperatura, sendo 10% fermentado em barricas de madeira. Após a fermentação o vinho tem um estágio prolongado em cuba, com batonage

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO: 
Biológico e Vegan

REGIÃO: 
Vinho Verde

TIPO DE VINHO: 
Branco

CASTAS:
Vinhas Velhas, Avesso, Arinto, Malvasia Fina e Alvarinho

TEOR ALCOOLICO:
12,5%

PRODUTOR:
A&D Wines