O Prime Edition é um Gin feito a partir da infusão das ervas aromáticas mais características das nossas quintas na região do Douro. No frio mês de dezembro os botânicos selecionados são cuidadosamente colhidos para extrair os mais puros sabores e aromas do Douro. Combinar com água tónica, um pouco de Porto Rosé, umas bagas de pimenta Rosa e uma raspa de Limão.
De cor transparente. No primeiro nariz destacam-se as notas de zimbro e menta. Depois de rodar sentem-se as notas frutadas de limão e verbena com um toque de pimenta também emergir. Na boca revela-se fresco, aromático e equilibrado, este gin seco vai agradar àqueles quem quer beber puro ou com gelo.
Por si só este Gin já é fresco e equilibrado, pode-se simplesmente adicionar cubos de gelo ou se preferir pode ser acompanhado com água tônica, raspas de frutas cítricas ou hortelã. Acompanha bem chocolate amargo.
PRODUÇÃO: Biológico
REGIÃO: Douro
TIPO DE GIN: Dry Gin
AROMÁTICOS: Zimbro, limão, luci-lima, hortelã e alecrim.
