De cor amarela citrina, no nariz surgem aromas de casca de laranja e frutos secos (amendoim, noz) com um toque mineral, e aromas mais complexos de fruta madura, como manga e pêssego verde, além de uma ligeira fruta vermelha, como cereja. Na boca é muito fresco, com acidez crocante, mineralidade vincada e final longo.
Contém sulfitos.
PRODUÇÃO: Biológico, Biodinâmico e Vegan
REGIÃO: Dão
TIPO DE VINHO: Palhete
CASTAS: Ebrncruzado
TEOR ALCOOLICO: 13%
PRODUTOR: Julia Kemper
Os vinhos Julia Kemper são Biológicos e seguem a ideologia da Biodinâmica, o que faz com que todos eles sejam também Vegans/Veganos uma vez que não é usada qualquer proteína animal para tornar os vinhos mais límpidos, em vez disso é usada uma opção mais natural, que consiste em deixar os sedimentos do vinho assentarem naturalmente – um processo demorado, característico da produção orgânica e que preserva todos os sabores e aromas.