De cor amarelho palha, este 100% Arinto revela no aroma uma paleta variada de aromas além do clássico cítrico típico da casta Arinto. Apesar do álcool se situar apenas nos 12%, o estagio com as massas em barrica fornece-lhe uma óptima estrutura e frescura prolongada.

Cerca de dois terços do vinho foi fermentado em barricas ao alto, abertas num topo juntamente com as massas em curtimenta, o restante terço foi fermentado em inox bica aberta. Não há adição de leveduras ou produtos. Após fermentação alcoólica a curtimenta mantem-se durante 6 meses nas barricas, sendo no final loteado com a parte fermentada em inox. Vinho não sujeito a processos de colagem. Sulfuroso em valores mínimos.

Foram engarrafadas um total de 1100 garrafas.

Contém Sulfitos.

PRODUÇÃO:
Sustentável e Vegan*

TIPO DE VINHO:
Branco de curtimenta / Orange Wine

CASTAS:
Arinto

TEOR ALCOOLICO:
12%

PRODUTOR:
CuratiVinho

*Naturalmente Vegan, não certificado.