Feito de JOA Tinto 2023
Vinho tinto de altitude, singular e único, com aroma bastante complexo e bouquet atrativo. Sabor que se revela seco, suave, fresco e persistente. Acidez bem presente. Vinho de guarda com excelente evolução em garrafa, bastante gastronómico, acompanha muito bem enchidos, sardinhas, cabrito e outras refeições condimentadas
Contem Sulfitos. Sem sulfitos adicionados, os sulfitos presentes no vinho são de origem natural, provenientes dos tratamentos naturais na vinha e do processo de fermentação por leveduras naturais. NSA Wine.
Os Feito de JOA foram os primeiros vinhos a nível mundial com a certificação ChestWine*!
PRODUÇÃO:
Produção Sustentável
REGIÃO:
Trás-os-Montes
TIPO DE VINHO:
Tinto
CASTAS:
Vinhas Velhas de Alvarelhão, Bastardo, Cornifesto, Jaen, Malvasia Preta, Mourisco Tinto, Tinta Amarela e Tinta Bairrada
TEOR ALCOOLICO:
13%
PRODUTOR:
Alto do Joa
* ChestWine é um produto inovador 100% natural, patenteado (Nº17726998.2) com elevadas propriedades de conservação, anti-oxidantes, antimicrobianas e estabilizantes, através da flor do castanheiro (castanea sativa).
A vantagem da utilização deste ingrediente é sobretudo a completa eliminação da adição de sulfitos aos vinhos, permitindo aos produtores obterem vinhos completamente naturais.
Por outro lado, este ingrediente conservante natural traz também uma mais-valia para o consumidor, na medida em que pode disfrutar de um vinho com as mesmas características físico-químicas e sensoriais, mas mais saudável.
Além disso, dadas as propriedades bioativas da flor de castanheiro, este vinho providencia ainda benefícios para saúde.