Champanhe bruto feito apenas de Chardonnay. As origens do terroir revelam um vinho de grande generosidade. Normalmente este cuvée é feito a partir de uma mistura de 15 vinhos de 5 a 6 vindimas diferentes. Do total do lote, 70% dos vinhos são vinificados em pequenas barricas de carvalho e 40% não passam por fermentação malolática.

O champanhe é de cor ouro puro. O nariz é expressivo com notas de frutas e brioche, ao arejar, expressa notas de pêssego e notas cítricas. O paladar é musculado, longo com delicadeza deliciosa.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico* e Biodinâmico

REGIÃO:
Champagne

TIPO DE VINHO:
Champanhe Brut Branco

CASTAS:
Chardonnay

TEOR ALCOOLICO:
12,5%

PRODUTOR:
Eric Rodez

*Não certificado