Cor Granada intenso. Aromas de grande complexidade, breves notas terciarias, uma madeira fina que em nada se sobrepòe ás compotas de frutos vermelhos, harmonizando numa envolvente floral com apentamentos anisados. Na boca revela grande finesse, é equilibrado, estruturado, macie e com uma frescura mentolada, notas balsâmicas e um final muito longo.

Cultus simboliza a nossa cultura, a retorno às nossas origens!

Antigamente, a cultura do vinho no Alentejo era criteriosamente pensada na vinha. A diversificação de castas não era feita ao acaso, pelo contrario, a escolha das castas utilizadas e a sua proporção refletiam um conhecimento ancestral dos tipos de solos e garantiam um equilibrio erganoléptico, ano após ano, apesar das inconstâncias climáticas.

Nas nossas origens os vinhos eram Naturais, elaborades a partir de uvas cultivadas de forma orgânica, e trabalho manual, quase sem intervenções mecânicas, conservando naturalmente o solo e a bioma. Não haviam herbicidas, a diversificação de variedades contribuia em grande forma para uma menor disseminação doenças e pragas. Os tratamentos fitossanitáries eram efectuados apenas, quando, e onde eram necessários, por isso as resistências naturais eram muito elevades. A fruta era de qualidade e sabor excelentes

No monte da Talha existia uma destas preciosidades, uma vinha com 1hA que por força de programa Vitis foi condenada ao arranque. Contudo, por gentileza do proprietário, foi-nos possivel reservar uma parte dessa vinha no seu ultimo ano para produzirmos este CULTUS. A vinha, situava-se a Sul da Serra d'Ossa, a 270 metros de altitude, Solos Mediterráneos Pardos. Para-Barros de Quartzodioritos, Idade aproximada 50 anos. 

Recomendamos abrir 30 minutos antes de servir ou decantar.

Produção limitada a 920 garrafas.

Sem sulfitos adicionados. NSA Wine. Contém Sulfitos.

PRODUÇÃO:
Produção Sustentável e Vegan*

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Aragonês, Castelão, Grand Noir, Moreto, Trincadeira, Tinta Caiada, Touriga Franca, Rufete e Tinta Barroca, entre outras não identificadas

TEOR ALCOOLICO:
15%

PRODUTOR:
TopWines - João Tique

*Naturalmente Vegan, não certificado.