4º Aniversário - 10% desconto em TODA A LOJA!. Válido de 3 novembro 2025 0:00 até 10 novembro 2025 0:00
Vinha velha com cerca de 60 anos em solo argilo-calcário, plantada no vale do rio Lizandro a cerca de 7km do Oceano Atlântico. 0,3 hectares de uma mistura da genética antiga das castas Castelão e de Jampal.
Este vinho totalmente de Castelão da genética antiga da casta, que na região denominamos “João de Santarém” foi vindimado manualmente no final de Setembro. Na adega é esmagado e desengaçado para o Lagar, onde faz uma curtimenta de 5 dias com pisa a pé. A fermentação termina em barrica onde estagia durante um ano até ao engarrafamento.
Vinho que espelha aromas mais rústicos tendencialmente mais balsâmicos que frutados, na boca tanino leve e acidez que segura um retro nasal perfumado e duradouro.
