Fruta fresca, com notas de cereja e amora, casadas com notas de barrica. Boa acidez, o que lhe confere grande amplitude gastronómica. Define-se como um Douro clássico, de grande sedução, muita precisão na definição aromática, uma frescura natural ímpar, textura sedosa, grande equilíbrio e suntuosidade contida.

Uvas colhidas à mão para caixas pequenas. Desengace parcial, seguido de esmagamento e bombagem para cubas de aço inoxidável. Fermentação com temperatura controlada, remontagens suaves, maceração final de uma semana. Fermentação malo-láctica em cuba. Estágio durante 20 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Sustentável

REGIÃO:
Douro

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Vinhas velhas de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete

TEOR ALCOOLICO:
14%

PRODUTOR:
Conceito Vinhos