Bellus Grande Escolha Petit Verdot 2021
Cor granada intenso, aromas de frutos de bosque, amoras silvestres e mirtilos, notas a compota de ameixas. Na boca revela-se intense, estruturado, macio, com uma frescura balsâmica e um final muito longo.
Bellus Grande Escolha é um vinho natural, elaborado a partir de uvas cultivadas de forma orgânica, seguindo uma estratégia de conservação de solo e do bioma, privilegianda o trabalho manual, reduzindo ao máximo as intervenções mecânicas. Não são usados herbicidas, as infestantes de grande porte são arranca das manualmente, os tratamentos fitossanitários são efectuados apenas, quando, e onde são necessários
Esta abordagem visa fornecer um habitat para diversas formas de vida, exercendo um impacto positivo nos padrões climáticos, nos ciclos de nutrientes, na purificação da água e na conservação da biodiversidade.
Na produção deste vinho, adotamos uma enolagia de intervenção minima, permitindo que as caracteristicas naturais das uvas e do terroir se manifestem.
Este vinho distingue-se pela sua autenticidade e expressividade, reflete a personalidade do produtor, mas sobretudo as caracteristicas distintivas do local, sujeitas à imprevisibilidade climática de cada ano. É, portanto, um vinho que nunca se repete. Destaca-se ainda pelo detalhe artesanal empregado na sua produção.
Sem adição de sulfuroso, leveduras, acido tartárico ou quaisquer outros correctivos ou aditivos. Maceração intensa e prolongada, prensagem ligeira.
Recomendamos abrir 30 minutos antes de servir ou decantar.
Produção limitada a 1196 garrafas.
Sem sulfitos adicionados. NSA Wine. Contém Sulfitos.
PRODUÇÃO:
Produção Sustentável e Vegan*
REGIÃO:
Alentejo
TIPO DE VINHO:
Tinto
CASTAS:
Petit Verdot
TEOR ALCOOLICO:
15%
PRODUTOR:
TopWines - João Tique
*Naturalmente Vegan, não certificado.