Colheita, esmagamento, desengace e prensagem realizados de forma artesanal, a fermentação foi espontânea com as cascas em ânforas de argila revestidas com cera de abelha, seguido de estágio sobre as borras (sur lies) por 1 mês.

Cor púrpura intensa. Aroma concentrado mostrando bagas selvagens exóticas, compota, baunilha e especiarias. Elegante, potente e volumoso na boca, com uma textura sedosa. Um vinho complexo e bem estruturado.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Vinhão

TEOR ALCOOLICO:
13%

PRODUTOR:
Aphros Wine, Lda