Este excelente vinho palhete é obtido da fermentação com curtimenta de uvas brancas (80%) e uvas tintas (20%). No Alentejo era também conhecido por Petroleiro devido à sua cor a fazer lembrar petroleo. As uvas tem origem numa vinha com uma altitude de 240mts e a 72km do oceano Atlântico, situada em solos derivados de granitos que passa a franco-argilo-arenoso em clima Mediterrâneo com verões quentes.

Fermantação natural com as leveduras autoctones e curtimenta. Fez estágio de 12 meses: 50% numa barrica de carvalho Francês e 50% numa Talha de barro

Produção limitada de apoenas 637 garrafas numeradas.

O vinho não é colado nem filtrado. Não tem correcções

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico e Vegan

TIPO DE VINHO:
Palhete (fermentação e curtimenta conjunta de uvas brancas e tintas)

CASTAS:
Arinto, Verdelho e Touriga Nacional

TEOR ALCOOLICO:
12,5%

PRODUTOR:
Amoreira da Torre