Cor vermelha púrpura profunda. Aromas a ameixa preta, amoras e flor de cerejeira e violeta. Na boca, picante, taninos sedosos e secos com potencial de envelhecimento. Equilíbrio perfeito de taninos e acidez suave. No final, notas suculentas e elegantes de chocolate preto e folhas secas de tabaco.

O vinho estagia durante 6 meses em tanques de inox e 10% do vinho em barricas de carvalho francês. Processo de estabilização natural a frio. Ligeira filtragem, posterior engarrafamento e estágio em garrafa.

Ideal para acompanhar com cabrito ou borrego no forno. Na versão vegetariana, ideal com feijão manteiga com couve lombarda e enchido de soja.

Vinho pronto a ser consumido, mas com potencial para 10 anos de guarda no mínimo.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico e Vegan

REGIÃO:
Alentejo

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional

TEOR ALCOOLICO:
13,5%

PRODUTOR:
Herdade dos Lagos