Um tinto com intensidade e concentração. Perfil sensorial muito rico e complexo. Apresenta cor vermelha profunda com reflexos cereja. O aroma expressa notas elegantes de ameixa preta, amora, violeta e bergamota, ladeadas por nuances de rosmaninho e caruma, num perfil fino e autêntico. Revela sabor muito aveludado e redondo com presença de taninos firmes e muito civilizados de recorte bem estruturado e consistente. Demonstra boa finura e um final de boca persistente de elevado bouquet. Um vinho com boa longevidade e capacidade guarda.

Acompanha bem pratos carnes vermelhas com estrutura forte e intensa.

Contém sulfitos.

PRODUÇÃO:
Biológico, Biodinâmico e Vegan*

REGIÃO:
Dão

TIPO DE VINHO:
Tinto

CASTAS:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

TEOR ALCOOLICO:
13,5%

PRODUTOR:
Julia Kemper

*Os vinhos Julia Kemper são Biológicos e seguem a ideologia da Biodinâmica, o que faz com que todos eles sejam também Vegans/Veganos uma vez que não é usada qualquer proteína animal para tornar os vinhos mais límpidos, em vez disso é usada uma opção mais natural, que consiste em deixar os sedimentos do vinho assentarem naturalmente – um processo demorado, característico da produção orgânica e que preserva todos os sabores e aromas.